Yemek fabrikası CRM: tabldot sözleşmesinden aylık tahsilata her kurumsal müşteri tek panelde
Yemek Fabrikası programı, yazılımı ve CRM'i tek platformda: Yemek Fabrikası iş takip programı, müşteri takip programı ve WhatsApp'lı satış otomasyonu.
Onlarca firmaya günlük tabldot veriyorsunuz; her gün değişen adetler, onaylanması gereken menüler, farklı vadelerde gelen aylık faturalar ve uzayan sözleşme görüşmeleri e-posta ve telefonda dağınık. Tüm kurumsal iletişimi tek gelen kutusunda toplayın; tabldot sözleşmelerini B2B pipeline'da izleyin, günlük adet değişikliklerini kayıt altına alın, aylık vade takibini yapın, menü onay sürecini yürütün.
Yemek Fabrikası için hangi CRM programı kullanılmalı? ÖzgürKod, Yemek Fabrikası işletmelerinin kullanabileceği Türkçe bir CRM'dir: Kurumsal tabldot sözleşmeleri B2B pipeline'da, günlük adet değişiklikleri kayıtta, aylık vade takibi, menü onay süreci tek panelde. Kurulum dakikalar sürer; 7 gün ücretsiz denenir.
Üretimden Önce Kaybedilen Düzen
Mutfak hazır; sorun kayıt dışı adet değişikliklerinde, takip edilmeyen vadelerde ve uzayan sözleşmelerde.
Günlük Adet Değişiklikleri Kayıt Dışı
Firmalar her sabah "bugün 30 kişi eksik" ya da "yarın 40 fazla" diye yazıyor; bu değişiklikler telefon ve WhatsApp'ta sözlü kalıyor. Kayıt altına alınmayan adet, üretimde fazla ya da eksik porsiyona dönüşüyor; hem maliyet hem de fatura anlaşmazlığı doğuyor.
Aylık Vadeler Sessizce Gecikiyor
Onlarca kurumsal müşterinin faturası farklı vadelerde; kim ödedi, kimin dekontu geldi, kim 60 gündür sessiz muhasebe dosyasına bakmadan bilinmiyor. Toplu yemekte kâr marjı incedir; geciken tahsilat nakit akışını sessizce eritir.
Menü Onay Süreci Takılı Kalıyor
Gelecek ayın menüsü firmaların onayına gidiyor; kim onayladı, kim revizyon istedi, hangisi hâlâ bekliyor e-posta zincirinde kayboluyor. Onaysız menüyle üretime geçilince ya itiraz geliyor ya da baştan menü hazırlanıyor.
Sözleşme Görüşmeleri Uzayıp Kayboluyor
Yeni fabrika ve ofislerle tabldot sözleşmesi görüşmeleri haftalara yayılıyor; hangi teklif kime gitti, kim hangi aşamada, kimi aramak gerekiyor takip edilmiyor. Sıcak başlayan kurumsal görüşme, takipsizlikten soğuyup rakibe gidiyor.
Teklif Sürümleri E-postada Kayboluyor
Kişi başı fiyat, menü kapsamı, taşıma dahil mi — teklif birkaç kez revize ediliyor; hangi sürümün geçerli olduğu e-posta zincirinde aranıyor. Yanlış sürümle imzalanan sözleşme, ay boyunca sürecek bir fiyat anlaşmazlığı demek.
Müşteri Talepleri Tek Kişiye Bağlı
Hangi firmanın ne istediğini, kimin alerji notu olduğunu, kimin özel menü talebini çoğu zaman tek bir sorumlu biliyor. O kişi izinli olunca müşteri talepleri yarım kalıyor; kurumsal ilişki kişiye bağımlı, kırılgan ilerliyor.
Yemek fabrikaları için ÖzgürKod ne yapar?
Genel CRM araçlarının üstüne, kurumsal tabldot ve B2B sözleşme işine uyan akışlar.
İlk tekliften aylık tahsilata 7 adım
- WhatsApp ve web sorularını tek kutuda toplayın; firma taleplerine ve adet değişikliklerine hızlı yanıt şablonuyla saniyeler içinde dönün
- Kurumsal tabldot sözleşmelerini B2B pipeline'da izleyin: Görüşme→Teklif→Menü Onayı→Sözleşme; hangi firma hangi aşamada panoda görünsün
- Günlük adet değişikliklerini ilgili firma kartına not edin; mesajla gelen değişikliği AI sınıflandırsın, üretim doğru adetle çalışsın
- Aylık faturaların vadesini ödeme takibiyle yönetin; gelen dekontu AI tespit etsin, geciken firmaya şablonla tek tıkla hatırlatma gönderin
- Menü onay sürecini görev panosunda takip edin: menü gönderimi, onay, revizyon adımlarını checklist ve son tarihle, menü dosyasını ekleyerek yönetin
- Mesaj atamayla her temsilci kendi kurumsal portföyünü görsün; round-robin ile yeni talepleri dağıtın, rol bazlı yetkiyle ilişki kişiye bağlı kalmasın
WhatsApp veya web formundan gelen kurumsal tabldot talebi; kaynak etiketiyle müşteri kartına dönüşür, kişi sayısı ilk mesajdan işlenir.
Firma ihtiyacı netleştirilir; kişi başı fiyat ve menü kapsamı PDF teklifle iletilir, talep B2B pipeline'da Teklif aşamasına alınır.
Menü firmaya onaya gönderilir; onay, revizyon adımları görev panosunda izlenir, geçerli menü sürümü kartta net durur.
Onaylanan teklifle sözleşme aşamasına geçilir; başlangıç tarihi, kişi sayısı ve vade koşulları karta işlenir.
Firmalardan gelen günlük adet değişiklikleri AI sınıflandırmasıyla öne çıkar, firma kartına not edilir; üretim doğru adetle çalışır.
Aylık fatura vadesi ödeme takibinde izlenir; dekont AI ile yakalanır, geciken bakiye tahsilat raporunda ayrışır.
Memnun firmalarla ek hizmet ve yeni lokasyon görüşülür; temsilci performansı ve tahsilat raporları dönem kıyaslı izlenir.
Kişisel telefondan değil, işletme hattından
Müşteri mesajları çalışanların telefonunda kaybolmasın; hat işletmenin, geçmiş CRM'in olsun.
Kare kodla dakikalar içinde, ya da resmî WhatsApp Cloud API ile. Telefondaki WhatsApp Business uygulamasını bırakmadan aynı numarayı CRM'e de bağlayabilirsiniz (coexistence).
Chatbot sık soruları yanıtlar, müşteri bilgisini toplar; konuşmayı istediğiniz an ekibinizden biri devralır.
Seçtiğiniz müşteri grubuna Meta onaylı şablonla duyuru ya da hatırlatma gönderin; kaç kişiye ulaştığını ve okunduğunu görün.
Gönderinize gelen "fiyat?" yorumuna otomatik yanıt verin, ayrıntıyı DM'den gönderin; yorum yazan kişi de gelen kutusuna düşsün.
Her şeyi siz takip etmeyin; önemli olanı size söylesin
Mesajları okur, yanıt bekleyeni ve riskliyi öne çıkarır, güne bir özetle başlatır.
Kime önce döneceğinizi bilin
- Mesaj analizi: aciliyet, memnuniyet, satış niyeti ve risk; şikâyet ile acil talep ayrılır.
- Yanıt bekleyenler: cevapsız kalan konuşmalar ve randevu isteyen mesajlar tek listede.
- Günün işleri: sabah, o gün kiminle ilgilenmeniz gerektiğini gösteren kısa bir özet.
- Soruya cevap: "Bu ay kaç yeni müşteri geldi?" gibi soruları yazın, verinizden cevap gelsin.
Yapay zeka özellikleri AI analizi açık hesaplarda çalışır; kapalıyken mesajlar, randevular ve takipler kurallarla yürür.
Mesaj, teklif, tahsilat ve ekip — tek hesapta
Bir müşteri yazdığında geçmişi, açık teklifi ve borcu aynı kartta. Ekibinize ikinci bir uygulama kurdurmanız gerekmez.
Müşteri kartıMesajlar, randevular, teklifler, ödemeler ve notlar tek kartta; personel değişse de geçmiş işletmede kalır.
Ekip ve yetkiKayıtları personele atayın; isterseniz herkes yalnız kendi müşterilerini görsün.
Reklamdan gelene kadar izleyinMeta reklam formlarından gelen adaylar kaynağıyla birlikte kayda düşer.
Telefonda da tamPanel mobil uyumlu; mesajı yanıtlayın, randevuyu taşıyın, notu telefondan ekleyin.
İhtiyacınız olan araçlar aynı yerde
Her birini ayrıntılı incelemek için tıklayın.
Birleşik gelen kutusu
WhatsApp, Instagram DM ve yorumları, Messenger, Telegram, TikTok ve web sohbeti tek ekranda.
Randevu ve hatırlatma
Online randevu sayfası, WhatsApp hatırlatması, "Geliyorum / İptal / Başka saat" yanıtıyla güncellenen takvim.
Lead havuzu ve satış süreci
Adayları sıcaklığa ve aşamaya göre izleyin, takip tarihi geçen kaydı kaçırmayın.
Teklif ve anlaşma
Kalemli teklifi dakikalar içinde hazırlayın, PDF olarak gönderin, durumunu izleyin.
Ödeme ve tahsilat
Depozito, ara ödeme ve kalan tutar; kimin ne kadar borcu olduğu kartında.
Ekip görev takibi
İşi kişiye verin, boş saatine yerleştirin, geciken işi bildirimle yakalayın.
Chatbot
Sık sorulara 7/24 yanıt, bilgi toplama ve ekibe devir.
WhatsApp kampanyaları
Onaylı şablonla seçtiğiniz gruba toplu mesaj; iletildi ve okundu takibi.
Göstergeler ve raporlar
Yeni adaylar, yanıt süreleri, kazanılan ve kaybedilen kayıtlar tek panoda.
Ürün ve hizmet kataloğu
Hizmetlerinizi ve fiyatlarınızı bir kez girin; teklifte ve sohbette kullanın.
Müşterileriniz nereden yazarsa yazsın
Yemek Fabrikası için CRM seçerken nelere dikkat etmeli?
Karar vermeden önce adaylarınızı bu 5 kritere göre değerlendirin.
5 kriter
- Sektörünüze hazır modül. Genel bir CRM'i aylarca uyarlamak yerine Yemek Fabrikası iş akışına (kayıt alanları, etiketler, hatırlatma şablonları) ilk günden hazır bir sistem seçin.
- WhatsApp ve Instagram entegrasyonu. Türkiye'de müşteri iletişiminin büyük bölümü WhatsApp ve Instagram'dan gelir; resmi API ile tek gelen kutusu sunmayan bir CRM işin yarısını dışarıda bırakır.
- Otomatik hatırlatma ve takip. Randevu, ödeme ve tekrar hatırlatmaları hafızaya değil sisteme emanet olmalı; kaçan her hatırlatma kaybedilmiş gelirdir.
- Türkçe destek ve TL fiyatlandırma. Dolar bazlı yabancı araçlarda kur riski ve İngilizce destek engeli vardır; TL fiyat ve Türkçe kurulum desteği toplam maliyeti öngörülebilir kılar.
- Ücretsiz deneme ve taahhütsüz iptal. Karar vermeden önce kendi verinizle deneyin: kredi kartı istemeyen, en az 7 gün ücretsiz deneme sunan ve istediğinizde iptal edilebilen bir çözüm tercih edin.
Yemek Fabrikası programı mı, yazılımı mı, CRM mi?
Çoğu işletme sahibi aradığı çözümü "Yemek Fabrikası programı", "Yemek Fabrikası yazılımı", "Yemek Fabrikası iş takip programı" ya da "Yemek Fabrikası müşteri takip programı" diye arar. "CRM" ise bu çözümün uluslararası adıdır; ihtiyaç aynıdır: müşteri bilgilerini tek yerde toplamak, hiçbir talebi kaçırmamak ve işi düzene sokmak.
Bir Yemek Fabrikası otomasyonu olarak ÖzgürKod; WhatsApp, Instagram ve web'den gelen müşteri mesajlarını tek panelde toplar, teklif ve tahsilat takibini aynı ekrandan yürütür. Sektörden bağımsız seçim kriterlerini CRM programı seçim rehberimizde ayrıca anlattık.
Yemek Fabrikası için yöntem karşılaştırması
Defter/Excel, genel amaçlı CRM ve ÖzgürKod yan yana.
| Kriter | Defter / Excel | Genel (yabancı) CRM | ÖzgürKod |
|---|---|---|---|
| Mesajlar | Telefonlarda dağınık | Çoğunlukla ek modül ya da ek ücret | WhatsApp, Instagram ve web tek gelen kutusunda |
| Hatırlatma ve takip | Hafızaya emanet | Kurulum ve entegrasyon ister | Takip tarihi, bildirim ve görev hazır |
| Müşteri geçmişi | Defter, telefon ve e-posta arasında | Var, genel alanlarla | Tek kartta: mesaj, teklif, ödeme, not |
| Ekip çalışması | Kim neyle ilgileniyor belirsiz | Kullanıcı başına ek maliyet | Atama, görev ve kayıt bazlı yetki |
| Dil ve fiyat | — | Genelde $ fiyat, İngilizce destek | TL fiyat, Türkçe destek |
| Başlangıç | Görünmez zaman maliyeti | Uzun kurulum, kur riski | 7 gün ücretsiz deneme |
2.500 ₺ / ay'dan başlar
7 gün ücretsiz deneme · Kurulum ücreti yok · İstediğiniz zaman paket yükseltebilirsiniz
Geç dönülen her mesaj, rakibe verilmiş bir fırsattır.
Ortalama satışınız 4.000 ₺ ise: aboneliğin aylık bedeli tek bir satış kadar bile değil.
Yemek fabrikası ve sanayi mutfağı için CRM ne işe yarar?
Yemek fabrikası CRM'i; WhatsApp ve web üzerinden gelen kurumsal iletişimi tek gelen kutusunda toplar. Tabldot sözleşmelerini B2B pipeline'da izler, her firmanın günlük adet değişikliklerini, menü onayını ve aylık vadesini kendi kartında tutarsınız. Adet değişiklikleri sözlü kalmaz, vadeler gözden kaçmaz, menü onayı e-posta zincirinde kaybolmaz. Mesaj atamayla ilişki tek kişiye bağlı kalmaz. Mutfağınız üretimi yapar; sistem kurumsal ilişkinin ve tahsilatın düzenini tutar.
Günlük adet değişikliklerini nasıl kayıt altına alırım?
Firma "bugün 30 eksik" ya da "yarın 40 fazla" diye yazdığında, bu mesaj ilgili firmanın kartına not olarak işlenir; AI bunu adet değişikliği olarak sınıflandırıp öne çıkarır. Böylece değişiklik sözlü kalmaz, kim ne zaman hangi adedi bildirdi kayıtta durur. Üretim ekibi doğru rakama göre çalışır; ay sonunda fatura anlaşmazlığı yaşandığında geçmiş kayıtlara birlikte bakarsınız. Sistem üretim planını sizin yerinize yapmaz; ancak her değişikliğin yazılı ve izlenebilir kalmasını sağlar.
Aylık faturayı otomatik kesip e-Fatura gönderiyor mu?
Hayır; sistem fatura kesmez, e-Fatura ya da GİB entegrasyonu yapmaz, bunu açıkça belirtelim. Yaptığı iş vade takibidir. Her kurumsal müşterinin aylık fatura tutarını ve vadesini ödeme takibine işlersiniz; vadesi yaklaşan ve geciken bakiyeler tahsilat raporunda ayrışır. Müşterinin gönderdiği dekontu AI tespit edip kartla eşleştirmenize yardım eder; gecikene şablonla tek tıkla hatırlatma gönderirsiniz. Resmi fatura kesimini kendi muhasebe yazılımınızda yaparsınız; ÖzgürKod hangi firmanın ne kadar bakiyesi olduğunu ve kimin ödediğini görünür tutar.
Menü onay sürecini nasıl yürütürüm?
Gelecek ayın menüsünü firmaların onayına gönderdiğiniz süreci görev panosunda takip edersiniz: menü gönderimi, firma onayı ve revizyon adımları checklist maddeleri olur; her firmaya sorumlu ve son tarih atanır, menü dosyasını göreve eklersiniz. Kim onayladı, kim revizyon istedi, hangisi hâlâ bekliyor panoda görünür; açık kalan onay kendini hatırlatır. Geçerli menü sürümü firma kartında net durur. Onaysız menüyle üretime geçip sonradan itirazla karşılaşma riski, görünür bir onay akışıyla azalır.
Kurumsal sözleşme görüşmelerini nasıl takip ederim?
Yeni fabrika ve ofislerle yürüyen görüşmeleri B2B pipeline'da Görüşme, Teklif, Menü Onayı ve Sözleşme aşamalarında izlersiniz; her firmanın hangi aşamada olduğu panoda görünür. Kişi başı fiyat ve menü kapsamını PDF teklifle gönderir, her revizyonu teklifin Revize durumuyla işlersiniz; geçerli olan her zaman son onaylı tekliftir. Hangi teklifin kime gittiği, kimi aramak gerektiği takipten düşmez. Haftalara yayılan sıcak bir görüşme, takipsizlikten soğuyup rakibe gitmez; her aşama görünür ve hatırlatılır kalır.
Müşteri ilişkisinin tek kişiye bağlı kalmasını nasıl önlerim?
Mesaj atama ve rol bazlı yetkiyle her temsilci kendi kurumsal portföyünü görür; yeni gelen talepleri round-robin ile dengeli dağıtırsınız. Her firmanın geçmiş yazışmaları, adet notları, menü tercihleri ve alerji bilgileri kartta durduğu için bilgi tek kişinin aklında kalmaz. Sorumlu izinli ya da işten ayrılmış olsa bile, devralan temsilci kartı açar ve ilişkiyi kaldığı yerden sürdürür. Kurumsal ilişki kişiye değil sisteme bağlı ilerler; kırılganlık ortadan kalkar, hizmet sürekliliği korunur.
Yemek Fabrikası programı ile CRM aynı şey mi? ÖzgürKod hangisi?
Pratikte aynı ihtiyacı anlatırlar. İşletmeler genellikle "Yemek Fabrikası programı", "Yemek Fabrikası yazılımı", "Yemek Fabrikası iş takip programı" ya da "müşteri takip programı" diye arar; "CRM" ise bu çözümün uluslararası adıdır. ÖzgürKod, bu adların hepsinin karşılığını tek platformda sunar: müşteri iletişimi, randevu/teklif/sipariş, tahsilat takibi ve raporlama aynı yerdedir. Yani hangi terimle ararsanız arayın, ulaştığınız çözüm aynı; ayrı ayrı program kurmanıza gerek kalmaz.
Benzer işletmeler için çözümler
Her Adedi, Her Vadeyi Kayıt Altında Tutun
7 gün ücretsiz, kart bilgisi gerekmez. İlk hafta kurumsal müşterilerinizi pipeline'a dizin; aylık vadeleri ve adet değişikliklerini tek panelden izleyin.