Et Restoranları & Steakhouse CRM: rezervasyondan kurumsal davete her masa kayıt altında
Et Restoranı programı, yazılımı ve CRM'i tek platformda: Et Restoranı iş takip programı, müşteri takip programı ve WhatsApp'lı satış otomasyonu.
Instagram'dan gelen "akşam yeriniz var mı?" mesajı, yıl dönümü için özel masa isteyen çift, 40 kişilik yemek planlayan şirket... Hepsini tek gelen kutusunda toplayın; rezervasyonları kayda, davetleri PDF teklife, müdavimleri bağlılık raporuna bağlayın. Et restoranları için yapay zeka destekli müşteri yönetimi.
Et Restoranı için hangi CRM programı kullanılmalı? ÖzgürKod, Et Restoranı işletmelerinin kullanabileceği Türkçe bir CRM'dir: Rezervasyonlar, özel gün organizasyonları, kurumsal davet teklifleri ve sadık müşteri takibi tek panelde yönetilsin. Kurulum dakikalar sürer; 7 gün ücretsiz denenir.
Et Restoranlarının Tanıdık Dertleri
Izgaranın başında işler yolunda; kayıp, DM'lerde bekleyen rezervasyonlarda, nota dökülmeyen kutlamalarda ve takipsiz kurumsal tekliflerde.
Rezervasyon Mesajları Üç Kanala Dağılmış
Instagram'dan, WhatsApp'tan, telefondan aynı akşam için talepler geliyor; deftere kimi yazıldı kimi unutuldu. Cumartesi 20:00'de iki grup aynı masayı gösterirken, DM'de cevapsız kalan müşteri çoktan başka restorana oturdu.
Kutlama Detayları Servise Ulaşmıyor
Yıl dönümü çiçeği, doğum günü pastası, "masaya mum istemişti" notu... DM'de konuşulan detaylar servise sözle aktarılıyor; biri unutulunca müşterinin özel gecesi sıradan bir akşam yemeğine dönüyor, hayal kırıklığı yoruma yazılıyor.
Kurumsal Davet Teklifleri Takipsiz
40 kişilik bayi yemeği soran şirkete menü fotoğrafı atılıyor, fiyat telefonla söyleniyor; yazılı teklif yok, takip eden yok. Şirket sekreteri üç restorandan teklif topluyor; yazılı ve net dönen kazanıyor, sözde kalan unutuluyor.
IG'den Gelen Menü-Fiyat Soruları Cevapsız
Paylaşılan dry-aged fotoğrafının altına ve DM'e "fiyat?", "menü var mı?" soruları düşüyor. Servis saatinde telefona bakacak el yok; ertesi gün dönülen müşteri soğumuş oluyor. Herkese açık yorumda kalan sessizlik, ilgisizlik gibi görünüyor.
Müdavim Sadece Şefin Hafızasında
Ayda iki kez gelen, hep aynı pişirmeyi isteyen, şarabını bilen müşteriyi salon şefi tanıyor. Şef izinliyken müdavim sıradan müşteri muamelesi görüyor; şef ayrılınca restoranın en değerli bilgisi — kim kimdir — kapıdan birlikte çıkıyor.
Yeni Menü Duyurusu Kimseye Ulaşmıyor
Kış menüsü, yılbaşı programı, hafta içi fix menü... Duyuru Instagram'a atılıyor, algoritmaya takılan görmüyor. Telefon rehberindeki yüzlerce müşteriye tek tek yazmak imkansız; en sadık müşteri yılbaşı programını rakipten öğreniyor.
Et restoranları için ÖzgürKod ne yapar?
Genel vaatler değil; servis saatinin koşturmasına ve kurumsal masanın ciddiyetine oturan gerçek senaryolar.
İlk DM'den sadık müşteriye masa yolculuğu
- Instagram DM, yorumlar, WhatsApp ve web formunu tek gelen kutusunda toplayın; rezervasyon taleplerini AI sıcak etiketiyle öne çıkarsın, hiçbir masa cevapsızlıktan kaybedilmesin
- Rezervasyonları tarih, saat, kişi sayısı ve özel notla kayda bağlayın; teyit mesajını şablonla gönderin, kutlama detaylarını göreve dönüştürün — pasta, çiçek, mum checklist'te dursun
- Kurumsal davet taleplerine PDF teklif hazırlayın: menü, kişi başı fiyat, salon düzeni; Gönderildi → Onaylandı/Revize akışında izleyin, takip mesajını siz atın
- Menü ve fiyat sorularına hızlı yanıt şablonuyla dönün; IG/FB yorum otomasyonu "fiyat?" yorumlarını karşılasın, dileyene DM ile menü gitsin
- Müdavimleri bağlılık raporuyla tanıyın: kim sık geliyor, kim uzun süredir yok; pişirme tercihi ve masa alışkanlığı kartta dursun, jest şefin hafızasına değil kayda dayansın
- Yeni menü ve yılbaşı programını segmente Meta onaylı şablonla duyurun; hız kontrolü ve mükerrer engeli gönderimi güvenli tutsun, en sadık müşteri haberi ilk sizden alsın
Instagram'daki dry-aged paylaşımına gelen "fiyat?" yorumunu otomasyon karşılar; ilgilenen müşteri DM'e geçer, kaynak etiketiyle karta düşer.
Menü ve fiyat soruları hızlı yanıt şablonuyla saniyeler içinde döner; mesai dışında chatbot tarih ve kişi sayısını sorup talebi kaydeder.
Tarih, saat, kişi sayısı ve özel istek kayda geçer; teyit şablonla gönderilir, kutlama varsa pasta-çiçek-mum görevi açılır.
Servis ekibi günün rezervasyon ve kutlama listesini panodan görür; müdavimin pişirme tercihi kartta hazırdır, jest planlıdır.
Şirket yemeği talebine menü ve kişi başı fiyatlı PDF teklif gider; Onaylandı/Revize akışı izlenir, organizasyon görevleri açılır.
Büyük organizasyonlarda kapora ve bakiye parçalı ödeme kaydıyla izlenir; dekontu AI tespit eder, vadeler panelde durur.
Bağlılık raporu sık gelenleri ve sessizleşenleri gösterir; yeni menü ve yılbaşı duyurusu segmente kampanyayla gider, müdavim geri kazanılır.
Kişisel telefondan değil, işletme hattından
Müşteri mesajları çalışanların telefonunda kaybolmasın; hat işletmenin, geçmiş CRM'in olsun.
Kare kodla dakikalar içinde, ya da resmî WhatsApp Cloud API ile. Telefondaki WhatsApp Business uygulamasını bırakmadan aynı numarayı CRM'e de bağlayabilirsiniz (coexistence).
Chatbot sık soruları yanıtlar, müşteri bilgisini toplar; konuşmayı istediğiniz an ekibinizden biri devralır.
Seçtiğiniz müşteri grubuna Meta onaylı şablonla duyuru ya da hatırlatma gönderin; kaç kişiye ulaştığını ve okunduğunu görün.
Gönderinize gelen "fiyat?" yorumuna otomatik yanıt verin, ayrıntıyı DM'den gönderin; yorum yazan kişi de gelen kutusuna düşsün.
Her şeyi siz takip etmeyin; önemli olanı size söylesin
Mesajları okur, yanıt bekleyeni ve riskliyi öne çıkarır, güne bir özetle başlatır.
Kime önce döneceğinizi bilin
- Mesaj analizi: aciliyet, memnuniyet, satış niyeti ve risk; şikâyet ile acil talep ayrılır.
- Yanıt bekleyenler: cevapsız kalan konuşmalar ve randevu isteyen mesajlar tek listede.
- Günün işleri: sabah, o gün kiminle ilgilenmeniz gerektiğini gösteren kısa bir özet.
- Soruya cevap: "Bu ay kaç yeni müşteri geldi?" gibi soruları yazın, verinizden cevap gelsin.
Yapay zeka özellikleri AI analizi açık hesaplarda çalışır; kapalıyken mesajlar, randevular ve takipler kurallarla yürür.
Mesaj, teklif, tahsilat ve ekip — tek hesapta
Bir müşteri yazdığında geçmişi, açık teklifi ve borcu aynı kartta. Ekibinize ikinci bir uygulama kurdurmanız gerekmez.
Müşteri kartıMesajlar, randevular, teklifler, ödemeler ve notlar tek kartta; personel değişse de geçmiş işletmede kalır.
Ekip ve yetkiKayıtları personele atayın; isterseniz herkes yalnız kendi müşterilerini görsün.
Reklamdan gelene kadar izleyinMeta reklam formlarından gelen adaylar kaynağıyla birlikte kayda düşer.
Telefonda da tamPanel mobil uyumlu; mesajı yanıtlayın, randevuyu taşıyın, notu telefondan ekleyin.
İhtiyacınız olan araçlar aynı yerde
Her birini ayrıntılı incelemek için tıklayın.
Birleşik gelen kutusu
WhatsApp, Instagram DM ve yorumları, Messenger, Telegram, TikTok ve web sohbeti tek ekranda.
Randevu ve hatırlatma
Online randevu sayfası, WhatsApp hatırlatması, "Geliyorum / İptal / Başka saat" yanıtıyla güncellenen takvim.
Lead havuzu ve satış süreci
Adayları sıcaklığa ve aşamaya göre izleyin, takip tarihi geçen kaydı kaçırmayın.
Teklif ve anlaşma
Kalemli teklifi dakikalar içinde hazırlayın, PDF olarak gönderin, durumunu izleyin.
Ödeme ve tahsilat
Depozito, ara ödeme ve kalan tutar; kimin ne kadar borcu olduğu kartında.
Ekip görev takibi
İşi kişiye verin, boş saatine yerleştirin, geciken işi bildirimle yakalayın.
Chatbot
Sık sorulara 7/24 yanıt, bilgi toplama ve ekibe devir.
WhatsApp kampanyaları
Onaylı şablonla seçtiğiniz gruba toplu mesaj; iletildi ve okundu takibi.
Göstergeler ve raporlar
Yeni adaylar, yanıt süreleri, kazanılan ve kaybedilen kayıtlar tek panoda.
Ürün ve hizmet kataloğu
Hizmetlerinizi ve fiyatlarınızı bir kez girin; teklifte ve sohbette kullanın.
Müşterileriniz nereden yazarsa yazsın
Et Restoranı için CRM seçerken nelere dikkat etmeli?
Karar vermeden önce adaylarınızı bu 5 kritere göre değerlendirin.
5 kriter
- Sektörünüze hazır modül. Genel bir CRM'i aylarca uyarlamak yerine Et Restoranı iş akışına (kayıt alanları, etiketler, hatırlatma şablonları) ilk günden hazır bir sistem seçin.
- WhatsApp ve Instagram entegrasyonu. Türkiye'de müşteri iletişiminin büyük bölümü WhatsApp ve Instagram'dan gelir; resmi API ile tek gelen kutusu sunmayan bir CRM işin yarısını dışarıda bırakır.
- Otomatik hatırlatma ve takip. Randevu, ödeme ve tekrar hatırlatmaları hafızaya değil sisteme emanet olmalı; kaçan her hatırlatma kaybedilmiş gelirdir.
- Türkçe destek ve TL fiyatlandırma. Dolar bazlı yabancı araçlarda kur riski ve İngilizce destek engeli vardır; TL fiyat ve Türkçe kurulum desteği toplam maliyeti öngörülebilir kılar.
- Ücretsiz deneme ve taahhütsüz iptal. Karar vermeden önce kendi verinizle deneyin: kredi kartı istemeyen, en az 7 gün ücretsiz deneme sunan ve istediğinizde iptal edilebilen bir çözüm tercih edin.
Et Restoranı programı mı, yazılımı mı, CRM mi?
Çoğu işletme sahibi aradığı çözümü "Et Restoranı programı", "Et Restoranı yazılımı", "Et Restoranı iş takip programı" ya da "Et Restoranı müşteri takip programı" diye arar. "CRM" ise bu çözümün uluslararası adıdır; ihtiyaç aynıdır: müşteri bilgilerini tek yerde toplamak, hiçbir talebi kaçırmamak ve işi düzene sokmak.
Bir Et Restoranı otomasyonu olarak ÖzgürKod; WhatsApp, Instagram ve web'den gelen müşteri mesajlarını tek panelde toplar, teklif ve tahsilat takibini aynı ekrandan yürütür. Sektörden bağımsız seçim kriterlerini CRM programı seçim rehberimizde ayrıca anlattık.
Et Restoranı için yöntem karşılaştırması
Defter/Excel, genel amaçlı CRM ve ÖzgürKod yan yana.
| Kriter | Defter / Excel | Genel (yabancı) CRM | ÖzgürKod |
|---|---|---|---|
| Mesajlar | Telefonlarda dağınık | Çoğunlukla ek modül ya da ek ücret | WhatsApp, Instagram ve web tek gelen kutusunda |
| Hatırlatma ve takip | Hafızaya emanet | Kurulum ve entegrasyon ister | Takip tarihi, bildirim ve görev hazır |
| Müşteri geçmişi | Defter, telefon ve e-posta arasında | Var, genel alanlarla | Tek kartta: mesaj, teklif, ödeme, not |
| Ekip çalışması | Kim neyle ilgileniyor belirsiz | Kullanıcı başına ek maliyet | Atama, görev ve kayıt bazlı yetki |
| Dil ve fiyat | — | Genelde $ fiyat, İngilizce destek | TL fiyat, Türkçe destek |
| Başlangıç | Görünmez zaman maliyeti | Uzun kurulum, kur riski | 7 gün ücretsiz deneme |
2.500 ₺ / ay'dan başlar
7 gün ücretsiz deneme · Kurulum ücreti yok · İstediğiniz zaman paket yükseltebilirsiniz
Geç dönülen her mesaj, rakibe verilmiş bir fırsattır.
Ortalama satışınız 4.000 ₺ ise: aboneliğin aylık bedeli tek bir satış kadar bile değil.
Et restoranı için CRM ne işe yarar?
Instagram, WhatsApp ve web formundan gelen rezervasyon taleplerini, kutlama isteklerini ve kurumsal davet sorularını tek panelde toplar: hiçbir DM cevapsız kalmaz, özel gün detayları göreve dönüşür, 40 kişilik şirket yemeği yazılı PDF teklifle takip edilir, müdavimler bağlılık raporunda görünür. Şunu netleştirelim: ÖzgürKod bir adisyon, POS veya masa düzeni sistemi değildir; kasanız mevcut düzeninde kalır. ÖzgürKod, müşteri iletişimini ve organizasyon takibini düzene sokar.
Rezervasyonları otomatik onaylayıp masaya mı atıyor?
Hayır; sistem masa haritası tutmaz ve müşteriye kendiliğinden onay mesajı göndermez — hangi grubun hangi masaya oturacağı sizin kararınızdır. Yaptığı şudur: tüm kanallardan gelen talepleri tek kutuda toplar, tarih-saat-kişi bilgisini kayda bağlar, teyit mesajını şablonla tek tıkla göndermenizi sağlar. Online randevu sayfası linkini Instagram bio'nuza koyarsanız müşteri uygun saati kendisi seçer; kayıtlar Google Takvim ile çift yönlü senkronlanır.
Doğum günü ve yıl dönümü detaylarını servise nasıl ulaştırırım?
Kutlama isteği DM'de konuşulduğu anda rezervasyon kaydının yanına görev açarsınız: pasta teslimi, çiçek, mum, masa düzeni gibi maddeler checklist olur; sorumlu ve saat atanır. Müşterinin yazdığı her detay kartta durur, servis ekibi akşamın listesini panodan görür, son tarih bildirimi açık maddeyi hatırlatır. "Pastayı kim alacaktı?" sorusu servis ortasında değil, öğleden sonra panoda cevaplanır. Özel gece, söze değil kayda emanet edilir.
Kurumsal davet tekliflerini nasıl hazırlayıp takip ederim?
Şirketten gelen 40 kişilik yemek talebine PDF teklif hazırlarsınız: menü seçenekleri, kişi başı fiyat, salon ve ekstra kalemler satır satır; TL veya döviz cinsinden. Teklif Hazırlanıyor → Gönderildi → Onaylandı/Reddedildi/Revize akışında izlenir; cevapsız bekleyen teklif panelde görünür, takip mesajını şablonla atarsınız. Onaylanan organizasyonun kaporası parçalı ödeme kaydına işlenir, hazırlık görevleri açılır. Sözlü fiyatla kaybedilen kurumsal masa devri kapanır.
Instagram'dan gelen menü ve fiyat sorularına nasıl yetişirim?
DM'ler tek gelen kutusuna düşer; menü ve fiyat cevabı hızlı yanıt şablonunda hazırdır, tek tıkla gider. Gönderi altına gelen "fiyat?" yorumlarını IG/FB yorum otomasyonu karşılar; dilerseniz yorum sahibine otomatik DM ile menü iletilir. Servis saatinde el değmeyen mesajlara mesai dışında chatbot ilk yanıtı verir, rezervasyon talebini kaydedip sabaha devreder. Dürüst sınır: yorum otomasyonu yalnız Instagram ve Facebook içindir; sosyal medya paylaşımlarınızı sistem otomatik yayınlamaz.
Sadık müşterilerimi nasıl takip edip geri kazanırım?
Her rezervasyon ve yazışma müşteri kartında birikir: kim ne sıklıkla geliyor, en son ne zaman geldi, pişirme ve masa tercihi ne. Bağlılık raporu sık gelenleri ve uzun süredir görünmeyenleri ayırır; sessizleşen müdavime yeni menü duyurusunu Meta onaylı şablonla siz gönderirsiniz — sistem kendiliğinden mesaj atmaz, kontrol sizdedir. Salon şefi değişse de müdavim bilgisi restoranda kalır; "her zamankinden, değil mi?" cümlesi kişiye değil kayda bağlanır.
Et Restoranı programı ile CRM aynı şey mi? ÖzgürKod hangisi?
Pratikte aynı ihtiyacı anlatırlar. İşletmeler genellikle "Et Restoranı programı", "Et Restoranı yazılımı", "Et Restoranı iş takip programı" ya da "müşteri takip programı" diye arar; "CRM" ise bu çözümün uluslararası adıdır. ÖzgürKod, bu adların hepsinin karşılığını tek platformda sunar: müşteri iletişimi, randevu/teklif/sipariş, tahsilat takibi ve raporlama aynı yerdedir. Yani hangi terimle ararsanız arayın, ulaştığınız çözüm aynı; ayrı ayrı program kurmanıza gerek kalmaz.
Benzer işletmeler için çözümler
Bir Sonraki Cumartesi Hiçbir Masayı Cevapsızlıktan Kaybetmeyin
7 gün ücretsiz, kart bilgisi gerekmez. İlk gün Instagram ve WhatsApp'ı bağlayın, rezervasyon taleplerinizi kayda alın; ilk kurumsal teklifinizi PDF'le gönderin.