Pastane CRM: WhatsApp'tan gelen her sipariş doğru tarihte, doğru tezgahta
Pastane programı, yazılımı ve CRM'i tek platformda: Pastane iş takip programı, müşteri takip programı ve WhatsApp'lı satış otomasyonu.
Model fotoğrafıyla gelen özel pasta talebi, "kaçta alabilirim?" mesajı, ofise 50 kişilik ikramlık isteyen firma — hepsi tek gelen kutusunda. Sipariş kaydı, teslim günü görevi ve kapora takibi aynı ekranda; bayram sabahı kimin pastası kaldı telaşı biter.
Pastane için hangi CRM programı kullanılmalı? ÖzgürKod, Pastane işletmelerinin kullanabileceği Türkçe bir CRM'dir: Özel pasta siparişleri, teslim günü planı, kurumsal ikramlıklar ve bayram yoğunluğu; vitrindeki düzen sipariş defterinize de gelsin. Kurulum dakikalar sürer; 7 gün ücretsiz denenir.
Tezgah Yoğunken Siparişler Nerede Kayboluyor?
Üretim mutfakta sorunsuz; karışıklık siparişin alındığı, yazıldığı ve teslim edildiği yerde çıkıyor.
Deftere Yazılan Sipariş, Yanlış Okunan Saat
Telefonda alınan sipariş kasadaki deftere not ediliyor; "14:00" mü "16:00" mı sonradan kimse emin olamıyor. Yanlış saate hazırlanan pasta, kapıda bekleyen müşteri ve özür telefonu demek.
Model Fotoğrafı Yazışmada Kayboluyor
Müşterinin gönderdiği örnek model, yaş notu ve alerjen uyarısı WhatsApp geçmişinde kalıyor. Pastayı hazırlayan usta mesajı hiç görmüyor; "üzerine yazı olacaktı" itirazı teslim anında geliyor.
Bayram ve Sevgililer Günü Patlaması
Özel günlerde sipariş üç katına çıkıyor; defter sayfaları yetmiyor, telefon susmuyor. Hangi siparişin kaporası alındı, hangisi sadece "sorduydu" — yoğunlukta ayırt etmek imkansızlaşıyor.
Kurumsal Sipariş Teklifle Yönetilmiyor
Ofis ikramlıkları ve davet siparişleri için fiyat sözlü veriliyor; onay, adet değişikliği ve fatura bilgisi e-posta ile mesaj arasında dağılıyor. Aylık düzenli alan firma ile tek seferlik müşteri aynı listede.
Şube ile İmalathane Arasında Kopukluk
Sipariş şubeden alınıyor, üretim imalathanede yapılıyor. Günün teslim listesi telefonla okununca atlanan sipariş oluyor; pastanın hangi şubeye gideceği son anda soruluyor.
Instagram'daki "Fiyat?" Yorumları Cevapsız
Paylaşılan her pasta fotoğrafının altına fiyat soruları yağıyor; yoğun saatlerde cevap yetişmiyor. Cevapsız kalan yorum, başka pastaneden sipariş veren müşteri olarak geri dönüyor.
Pastane ve fırınlar için ÖzgürKod ne yapar?
Sipariş alma, üretim planı ve müşteri iletişimini tek akışta toplar; tezgah yoğunken bile kayıt düzenli kalır.
Vitrin sorusundan teslim gününe sipariş yolculuğu
- WhatsApp'tan gelen pasta talebini model fotoğrafı, yaş notu ve alerjen uyarısıyla birlikte sipariş kaydına dönüştürün; operasyon ve ödeme durumu (kapora alındı / hazırlanıyor / teslim edildi) ayrı ayrı izlensin
- Her sipariş için teslim gününe görev açın; günün teslim listesi panoda şube ve saat bilgisiyle dursun, imalathane yazışma geçmişindeki notu da görsün
- Pasta modellerini, boyutları ve kurumsal ikramlık paketlerini ürün kataloğunda fiyat listesiyle tutun; fiyat sorusuna hızlı yanıt şablonuyla saniyeler içinde dönün
- Kurumsal müşterilere PDF teklif gönderin; Onaylandı/Revize durumunu akışta izleyin, aylık düzenli alan firmaları segmentleyip tahsilatı vade takibiyle yönetin
- Instagram paylaşımlarının altındaki fiyat sorularına yorum otomasyonuyla otomatik DM dönün; sipariş niyetli mesajları AI "sıcak" etiketiyle öne çıkarsın
- Bayram ve özel gün öncesinde geçmiş sipariş verenleri segmentleyin; Meta onaylı şablonla "siparişler açıldı" duyurusunu kampanya modülüyle toplu gönderin
WhatsApp, Instagram veya telefonla gelen sipariş talebi kaynak etiketiyle müşteri kartına düşer; model fotoğrafı ve notlar konuşma geçmişinde kayıtlıdır.
Katalogdaki model ve boyut fiyatlarıyla hızlı yanıt verilir; kurumsal taleplerde PDF teklif gönderilir, onay durumu akışta izlenir.
Onaylanan talep sipariş kaydına dönüşür: teslim tarihi, şube, yaş notu, alerjen uyarısı ve kapora bilgisi tek kartta toplanır.
Teslim gününe görev açılır; günün listesi panoda saat ve şube bilgisiyle durur, üretim ekibi notları ve fotoğrafı oradan görür.
Sipariş hazır olduğunda müşteriye şablonla tek tıkla bilgilendirme gönderilir; teslim edilen sipariş durum akışında kapanır.
Kapora ve bakiye parçalı ödeme kaydıyla izlenir; müşterinin gönderdiği dekontu AI tespit eder, kurumsal vadeler raporda görünür.
Doğum günü ve yıl dönümü gibi geçmiş siparişler kartta durur; özel gün dönemlerinde ilgili segmente kampanyayla duyuru gönderilir.
Kişisel telefondan değil, işletme hattından
Müşteri mesajları çalışanların telefonunda kaybolmasın; hat işletmenin, geçmiş CRM'in olsun.
Kare kodla dakikalar içinde, ya da resmî WhatsApp Cloud API ile. Telefondaki WhatsApp Business uygulamasını bırakmadan aynı numarayı CRM'e de bağlayabilirsiniz (coexistence).
Chatbot sık soruları yanıtlar, müşteri bilgisini toplar; konuşmayı istediğiniz an ekibinizden biri devralır.
Seçtiğiniz müşteri grubuna Meta onaylı şablonla duyuru ya da hatırlatma gönderin; kaç kişiye ulaştığını ve okunduğunu görün.
Gönderinize gelen "fiyat?" yorumuna otomatik yanıt verin, ayrıntıyı DM'den gönderin; yorum yazan kişi de gelen kutusuna düşsün.
Her şeyi siz takip etmeyin; önemli olanı size söylesin
Mesajları okur, yanıt bekleyeni ve riskliyi öne çıkarır, güne bir özetle başlatır.
Kime önce döneceğinizi bilin
- Mesaj analizi: aciliyet, memnuniyet, satış niyeti ve risk; şikâyet ile acil talep ayrılır.
- Yanıt bekleyenler: cevapsız kalan konuşmalar ve randevu isteyen mesajlar tek listede.
- Günün işleri: sabah, o gün kiminle ilgilenmeniz gerektiğini gösteren kısa bir özet.
- Soruya cevap: "Bu ay kaç yeni müşteri geldi?" gibi soruları yazın, verinizden cevap gelsin.
Yapay zeka özellikleri AI analizi açık hesaplarda çalışır; kapalıyken mesajlar, randevular ve takipler kurallarla yürür.
Mesaj, teklif, tahsilat ve ekip — tek hesapta
Bir müşteri yazdığında geçmişi, açık teklifi ve borcu aynı kartta. Ekibinize ikinci bir uygulama kurdurmanız gerekmez.
Müşteri kartıMesajlar, randevular, teklifler, ödemeler ve notlar tek kartta; personel değişse de geçmiş işletmede kalır.
Ekip ve yetkiKayıtları personele atayın; isterseniz herkes yalnız kendi müşterilerini görsün.
Reklamdan gelene kadar izleyinMeta reklam formlarından gelen adaylar kaynağıyla birlikte kayda düşer.
Telefonda da tamPanel mobil uyumlu; mesajı yanıtlayın, randevuyu taşıyın, notu telefondan ekleyin.
İhtiyacınız olan araçlar aynı yerde
Her birini ayrıntılı incelemek için tıklayın.
Birleşik gelen kutusu
WhatsApp, Instagram DM ve yorumları, Messenger, Telegram, TikTok ve web sohbeti tek ekranda.
Randevu ve hatırlatma
Online randevu sayfası, WhatsApp hatırlatması, "Geliyorum / İptal / Başka saat" yanıtıyla güncellenen takvim.
Lead havuzu ve satış süreci
Adayları sıcaklığa ve aşamaya göre izleyin, takip tarihi geçen kaydı kaçırmayın.
Teklif ve anlaşma
Kalemli teklifi dakikalar içinde hazırlayın, PDF olarak gönderin, durumunu izleyin.
Ödeme ve tahsilat
Depozito, ara ödeme ve kalan tutar; kimin ne kadar borcu olduğu kartında.
Ekip görev takibi
İşi kişiye verin, boş saatine yerleştirin, geciken işi bildirimle yakalayın.
Chatbot
Sık sorulara 7/24 yanıt, bilgi toplama ve ekibe devir.
WhatsApp kampanyaları
Onaylı şablonla seçtiğiniz gruba toplu mesaj; iletildi ve okundu takibi.
Göstergeler ve raporlar
Yeni adaylar, yanıt süreleri, kazanılan ve kaybedilen kayıtlar tek panoda.
Ürün ve hizmet kataloğu
Hizmetlerinizi ve fiyatlarınızı bir kez girin; teklifte ve sohbette kullanın.
Müşterileriniz nereden yazarsa yazsın
Pastane için CRM seçerken nelere dikkat etmeli?
Karar vermeden önce adaylarınızı bu 5 kritere göre değerlendirin.
5 kriter
- Sektörünüze hazır modül. Genel bir CRM'i aylarca uyarlamak yerine Pastane iş akışına (kayıt alanları, etiketler, hatırlatma şablonları) ilk günden hazır bir sistem seçin.
- WhatsApp ve Instagram entegrasyonu. Türkiye'de müşteri iletişiminin büyük bölümü WhatsApp ve Instagram'dan gelir; resmi API ile tek gelen kutusu sunmayan bir CRM işin yarısını dışarıda bırakır.
- Otomatik hatırlatma ve takip. Randevu, ödeme ve tekrar hatırlatmaları hafızaya değil sisteme emanet olmalı; kaçan her hatırlatma kaybedilmiş gelirdir.
- Türkçe destek ve TL fiyatlandırma. Dolar bazlı yabancı araçlarda kur riski ve İngilizce destek engeli vardır; TL fiyat ve Türkçe kurulum desteği toplam maliyeti öngörülebilir kılar.
- Ücretsiz deneme ve taahhütsüz iptal. Karar vermeden önce kendi verinizle deneyin: kredi kartı istemeyen, en az 7 gün ücretsiz deneme sunan ve istediğinizde iptal edilebilen bir çözüm tercih edin.
Pastane programı mı, yazılımı mı, CRM mi?
Çoğu işletme sahibi aradığı çözümü "Pastane programı", "Pastane yazılımı", "Pastane iş takip programı" ya da "Pastane müşteri takip programı" diye arar. "CRM" ise bu çözümün uluslararası adıdır; ihtiyaç aynıdır: müşteri bilgilerini tek yerde toplamak, hiçbir talebi kaçırmamak ve işi düzene sokmak.
Bir Pastane otomasyonu olarak ÖzgürKod; WhatsApp, Instagram ve web'den gelen müşteri mesajlarını tek panelde toplar, teklif ve tahsilat takibini aynı ekrandan yürütür. Sektörden bağımsız seçim kriterlerini CRM programı seçim rehberimizde ayrıca anlattık.
Pastane için yöntem karşılaştırması
Defter/Excel, genel amaçlı CRM ve ÖzgürKod yan yana.
| Kriter | Defter / Excel | Genel (yabancı) CRM | ÖzgürKod |
|---|---|---|---|
| Mesajlar | Telefonlarda dağınık | Çoğunlukla ek modül ya da ek ücret | WhatsApp, Instagram ve web tek gelen kutusunda |
| Hatırlatma ve takip | Hafızaya emanet | Kurulum ve entegrasyon ister | Takip tarihi, bildirim ve görev hazır |
| Müşteri geçmişi | Defter, telefon ve e-posta arasında | Var, genel alanlarla | Tek kartta: mesaj, teklif, ödeme, not |
| Ekip çalışması | Kim neyle ilgileniyor belirsiz | Kullanıcı başına ek maliyet | Atama, görev ve kayıt bazlı yetki |
| Dil ve fiyat | — | Genelde $ fiyat, İngilizce destek | TL fiyat, Türkçe destek |
| Başlangıç | Görünmez zaman maliyeti | Uzun kurulum, kur riski | 7 gün ücretsiz deneme |
2.500 ₺ / ay'dan başlar
7 gün ücretsiz deneme · Kurulum ücreti yok · İstediğiniz zaman paket yükseltebilirsiniz
Geç dönülen her mesaj, rakibe verilmiş bir fırsattır.
Ortalama satışınız 4.000 ₺ ise: aboneliğin aylık bedeli tek bir satış kadar bile değil.
Pastane için CRM ne işe yarar?
Pastanede üretim kadar kritik olan ikinci hat siparişin kendisidir: kim, hangi modeli, hangi güne, hangi nota göre istedi ve kaporası alındı mı? CRM bu bilgiyi defter ve telefon hafızasından çıkarıp tek kayda bağlar. WhatsApp ve Instagram'dan gelen talepler müşteri kartında toplanır, sipariş operasyon ve ödeme durumuyla izlenir, teslim günü görev listesine düşer. Yoğun dönemde bile hangi pastanın kime, kaçta gideceği nettir.
WhatsApp'tan gelen pasta siparişlerini nasıl takip ederim?
Müşterinin model fotoğrafı ve notlarıyla yazdığı konuşma, kaynak etiketiyle müşteri kartına işlenir; talebi tek tıkla sipariş kaydına çevirirsiniz. Sipariş kaydında teslim tarihi, şube, özel notlar ve kapora bilgisi durur; operasyon durumu "hazırlanıyor → hazır → teslim edildi" akışıyla ilerler. Üretim ekibi konuşma geçmişindeki fotoğrafa kayıttan ulaşır; "üzerine ne yazılacaktı" sorusu mesaj aramaya dönüşmez.
Bayram ve özel gün yoğunluğunda sistem ne sağlar?
Yoğunluğun kaosa dönmesini engelleyen şey kayıt düzenidir. Her talep geldiği kanaldan sipariş kaydına dönüştüğü için defter karışıklığı olmaz; günün teslim listesi panoda saat sırasıyla durur, kaporası eksik siparişler ayrı görünür. Mesai dışında chatbot sipariş ön bilgilerini (tarih, kişi sayısı, model) toplayıp konuşmayı sabaha devreder. Geçmiş özel gün müşterilerine kampanya modülüyle "siparişler açıldı" duyurusunu toplu gönderirsiniz.
Sipariş hazır olunca müşteriye otomatik mesaj gidiyor mu?
Hayır; ÖzgürKod kendiliğinden zamanlanmış mesaj göndermez, bunu açıkça söyleyelim. Doğru akış şudur: sipariş "hazır" durumuna alındığında müşteriye Meta onaylı şablonla tek tıkla bilgilendirme gönderirsiniz; metin hazırdır, yalnız onaylarsınız. Toplu bilgilendirme gereken durumlarda (örneğin bayram teslimat saatleri) kampanya modülüyle segmente toplu mesaj iletirsiniz. Kontrol sizde kalır, müşteri de spam değil beklediği haberi alır.
Kasa ve yazarkasa sistemiyle entegre çalışıyor mu?
Hayır; vitrindeki günlük satışın kasa ve yazarkasa tarafı kendi düzeninde devam eder, ÖzgürKod bu sistemlerle entegrasyon iddiasında değildir. ÖzgürKod'un alanı sipariş ve müşteri katmanıdır: özel pasta ve kurumsal siparişlerin kaydı, teslim planı, kapora-bakiye takibi, müşteri yazışmaları ve tekrar sipariş iletişimi. Gündelik tezgah satışını değil, kayıp riski yüksek olan siparişli işleri düzene sokar.
Birden fazla şubesi olan pastaneler kullanabilir mi?
Evet. QR yöntemiyle birden fazla WhatsApp numarasını aynı panele bağlarsınız; her şubenin hattı tek gelen kutusunda, kaynak etiketiyle ayrışmış halde durur. Sipariş kaydında teslim şubesi seçilir; imalathane günün listesini şube kırılımıyla görür. Rol bazlı yetkiyle şube personeli yalnız kendi müşterilerini görür, yönetim ise tüm şubelerin sipariş ve tahsilat raporlarını dönem kıyaslı izler.
Pastane programı ile CRM aynı şey mi? ÖzgürKod hangisi?
Pratikte aynı ihtiyacı anlatırlar. İşletmeler genellikle "Pastane programı", "Pastane yazılımı", "Pastane iş takip programı" ya da "müşteri takip programı" diye arar; "CRM" ise bu çözümün uluslararası adıdır. ÖzgürKod, bu adların hepsinin karşılığını tek platformda sunar: müşteri iletişimi, randevu/teklif/sipariş, tahsilat takibi ve raporlama aynı yerdedir. Yani hangi terimle ararsanız arayın, ulaştığınız çözüm aynı; ayrı ayrı program kurmanıza gerek kalmaz.
Benzer işletmeler için çözümler
Bir Sonraki Bayramı Defterle Karşılamayın
7 gün ücretsiz, kart bilgisi gerekmez. İlk gün WhatsApp hattınızı bağlayın; bu haftanın siparişlerini teslim listesine dizin.